【摘 要】
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古谚有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,醋列其中之一.水塔醋业是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业,也是目前国内规模最大、产量最高、市场覆盖面最广的老陈醋
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古谚有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,醋列其中之一.水塔醋业是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业,也是目前国内规模最大、产量最高、市场覆盖面最广的老陈醋生产企业之一.rn水塔醋业位于“中国老陈醋之乡”——中国醋都清徐县.在水塔公司传统工艺的酒精发酵车间和醋酸发酵车间,由一口口“大缸”组成的阵式格外壮观.每天都会有专门的工作人员进行翻拌,清徐老陈醋这一传统酿制技艺已被评为“国家级非物质文化遗产”.而水塔醋业的产品则以其独特的风味,丰富的营养保健功效,畅销全国,远销海外,被国外誉为“东方圣水”.
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