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建立了高效毛细管电泳同时测定果蔬中3种常见的苯并咪唑类杀菌剂（甲基硫菌灵、多菌灵和苯菌灵）的分析方法。以细菌纤维素（BC)为电泳缓冲液添加剂来提高毛细管电泳的分离能力。系统考察了检测波长、缓冲液离子强度、缓冲液pH、分离电压及BC添加量对3种苯并咪唑类杀菌剂分离效果的影响。最终的优化条件:H3BO3/Na2B4O7缓冲液(4mmol/L，pH9.0);BC添加质量分数0.3%;运行电压15kV;分离柱温25℃;检测波长275nm。3种苯并咪唑类杀菌剂在8min之内可实现基线分离及准确定量。结果显示:3种苯