“雅之居”筵席菜单设计——读梁实秋《雅舍谈吃》有感

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:usa8577037
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
其他文献
针对我国航空探测海洋中水下目标的需求,本文开发了一套基于航空可见光遥感的水下目标自动识别系统原型。该系统利用数码相机采集可见光信息,并对得到的图像信息用计算机进行
会计信息越来越被广大决策者、投资者、债权人、企业管理者等会计信息使用者所重视,它成为了政府部门进行宏观决策的重要依据。但同时,会计舞弊的现象也越来越严重,尤其是会
本文分别对4种不同管径、3种不同弯径比的90°圆形弯管流量计进行试验研究。根据自由涡旋理论、强制涡旋理论和实测结果,研究了流量系数随弯径比和弯管直径的变化规律,得出了
旅游主题形象定位在旅游景区规划中占有非常重要的地位,是一个景区构建其独特的旅游体验的关键点所在,其定位的准确与否直接关系到景区未来经营发展的前景与方向。本文旨在探
本文通过分析川菜菜名汉英口译中常常出现的文化缺失,揭示了这一文化冲突现象所产生的内在原因,即食材选择的地方特色、背景典故的区域特点、口味浓郁的地区特质。此外,本文
<正>以战国中叶的商鞅变法、魏晋时期的占田荫客制和中唐两税法为标界,中国古代的土地制度可分为四个发展阶段。夏、商、西周是土地私有制的萌芽时期,战国秦汉是土地私有制的
亲爱的读者朋友们,经过近半年广大新课程实验教师与我们的共同努力,2003年“新课程优秀教学设计与课例研究专辑”(小学部分)终于与大家见面了。本专辑共分四个部分。第一部分
随着全球化进程加快,越来越多的海外游客进入中国,而品尝目的地的美食已经成为旅游活动的一项主要组成部分。菜单上的菜名作为一种传递信息和传播文化的方式,其英译是否合适
本文从大气污染对环境的危害入手,分析了北京市大气污染的状况,及其变化过程。同时文章采用了人力资本法,对北京市大气污染所造成的人体健康损害进行估值。得出北京市大气污