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文章重点介绍了淮安优质稻米发展历史，及主体优质品种和主要栽培技术的演变过程．阐述淮安优质稻米的历史优势、自然资源优势、栽培和加工技术优势和主要品质特征。
淮安优质稻米发展历程及主要优势和特点
【摘 要】
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文章重点介绍了淮安优质稻米发展历史，及主体优质品种和主要栽培技术的演变过程．阐述淮安优质稻米的历史优势、自然资源优势、栽培和加工技术优势和主要品质特征。
【机 构】
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江苏省淮安市农业技术推广中心
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2007年4期
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