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1、白糖姜片。将新鲜姜洗净去皮后,切成3～5毫米的薄片。按生姜50份,白糖32份,白糖粉4份,柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸腾,捞出姜
生姜食品的加工
【摘 要】
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1、白糖姜片。将新鲜姜洗净去皮后,切成3～5毫米的薄片。按生姜50份,白糖32份,白糖粉4份,柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸腾,捞出姜
【机 构】
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广东梅县畜禽良种场
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2004年11期
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