一株鸡致病性大肠杆菌裂解性噬菌体的生物学特性及其对肠道菌群影响分析

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以实验室保存的鸡致病性大肠杆菌裂解性噬菌体EcP5为研究对象,采用双层琼脂平板法测定最佳感染复数(MOI)、一步生长曲线、热稳定性等生物学特性,研究不同接菌量对扩大培养的影响,分析不同灌服剂量对肠道菌群的影响。结果显示:EcP5的最佳感染复数为0.001;对数生长期在110~150 min之间;在pH7.0~10.0范围内,噬菌体效价稳定;热稳定性较差,40℃作用2 h,滴度下降37.41%,60℃作用20 min噬菌体全部失活;EcP5裂解谱相对较宽,裂解率为40.0%(18/45);扩大培养试验表明,当装液量为70%,接菌量为1.0 mL/100 mL,感染复数为0.001,37℃180 r/min培养3 h,4℃作用24 h时噬菌体效价最高;灌服剂量为0.25 mL/只时,EcP5对鸡肠道菌群和大肠菌群影响最小。本研究为后期的噬菌体治疗提供了理论依据。
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