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浅谈畜产品质量安全措施
浅谈畜产品质量安全措施
来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shkarenwang
【摘 要】
:
当前,畜禽的滥用药物,养殖、加工过程中的不正当操作,流通环节监管不到位等为畜产品质量安全埋下了隐患,大大降低了我国畜产品的市场竞争能力,严重影响了畜产品的经济效益以及人民
【作 者】
:
吴梅秀
罗海青
逯登明
拉玉兰
【机 构】
:
青海省乐都县高店镇畜牧兽医站,青海省乐都县兽医站
【出 处】
:
中国动物检疫
【发表日期】
:
2010年11期
【关键词】
:
产品质量安全
安全措施
畜禽
市场竞争能力
滥用药物
加工过程
流通环节
身体健康
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当前,畜禽的滥用药物,养殖、加工过程中的不正当操作,流通环节监管不到位等为畜产品质量安全埋下了隐患,大大降低了我国畜产品的市场竞争能力,严重影响了畜产品的经济效益以及人民群众的身体健康。本文针对畜产品质量安全形势,就畜产品质量安全措施与大家探讨。
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