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为了加强动物的检疫工作,保证动物性食品的卫生质量,保障消费者的食用安全,防止动物传染病的发生、传播、漫延.下面将在多年的动物检疫工作中积累的多发、常见动物传染病的宰前检疫和宰后检验要点分别叙述如下.
动物传染病的宰前检疫与宰后检验要点
【摘 要】
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为了加强动物的检疫工作,保证动物性食品的卫生质量,保障消费者的食用安全,防止动物传染病的发生、传播、漫延.下面将在多年的动物检疫工作中积累的多发、常见动物传染病的宰
【机 构】
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黑龙江省呼兰县动物检疫站,黑龙江省呼兰县兽医卫生防疫站
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2004年5期
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