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1肥料高效利用与露地葡萄相比，设施葡萄具有如下特点：土壤温度低，蒸腾作用弱，导致根系对矿质营养的吸收利用速率慢，且植株体系矿质营养的运输速率慢，容易出现缺素症；叶片大而薄、质量差、光呼吸作用强、光合作用弱。根据设施葡萄的上述生理特点，中国农业科学院果树研究所葡萄课题组提出减少土壤施肥量、强化叶面喷肥、重视微肥施用的设施葡萄施肥新理念；