【摘 要】
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维生素是一类调节人体生物学功能、 维持健康所必备的低分子有机化合物.维生素不仅是保证运动员身体健康的必需物质,而且也是获得良好运动能力的促进因素,同时在运动过程中维
【机 构】
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沈阳体育学院 辽宁 沈阳 110102
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维生素是一类调节人体生物学功能、 维持健康所必备的低分子有机化合物.维生素不仅是保证运动员身体健康的必需物质,而且也是获得良好运动能力的促进因素,同时在运动过程中维生素在体内的代谢会发生一些变化[1].合理的营养保证神经、 激素和酶的调节过程,各类维生素在运动时能使机体的各种代谢得以顺利进行,并可提高运动员的运动成绩,促进运动后的体力恢复,更有利于运动员的身体健康[2].
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