2%阿魏煮汁液体培养基培养白灵菇菌丝球最佳时间研究

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在液体培养基中加入2%阿魏煮汁,研究茵丝球产量最高时的最佳培养时间。结果表明:在实验室条件下,恒温摇床25℃,140rpm,2%阿魏煮汁液体培养基培养白灵菇菌丝球,12d菌丝球干重达到最大,每100H止培养液菌丝球干重0.600g,醪液残糖量最低,100mL醪液残糖量1.602g;继续培养菌丝球干重因自溶下降,醪液残糖量升高。
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