Progress and Developmental Direction of Post-harvest Component Detection and Preservation Techniques

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This paper was summarized the research status and the development tendency of post-harvest component detection and preservation techniques of Nanfeng citrus in China,also analyzed the characteristics of various techniques,and proposed the developmental direction of novel techniques for post-harvest component detection and preservation of Nanfeng citrus. This paper was summarized the research status and the development tendency of post-harvest component detection and preservation techniques of Nanfeng citrus in China, also analyzed the characteristics of various techniques, and proposed the developmental direction of novel techniques for post-harvest component detection and preservation of Nanfeng citrus.
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