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旨在探讨饲料中添加海藻多糖对肉鸡抗氧化性能的影响。选取1日龄健壮肉雏鸡180只,分成3个处理组,即对照组、抗生素组、海藻多糖组,每组设3个重复,每个重复饲养20只鸡,分别于21日龄、42日龄测定血清中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和丙二醛的含量。结果表明,海藻多糖可以明显增强肉鸡的抗氧化能力,且与对照组相比,差异显著(P〈0.05);肉鸡存活率显著提高。