【摘 要】
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为使肠内及肠外营养支持效应更为显著．近年来．人们越来越关注寻找对某些组织细胞有特异作用的营养底物。大量的动物实验及临床病例研究[1～4]．业已证实谷氨酸胺在肠内及肠外营养中
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为使肠内及肠外营养支持效应更为显著．近年来．人们越来越关注寻找对某些组织细胞有特异作用的营养底物。大量的动物实验及临床病例研究[1～4]．业已证实谷氨酸胺在肠内及肠外营养中所独特的代谢效应及其营养作用，并日益受到关注。谷氨酸胺是人体及血浆中含量最高的氨基酸．
In order to enteral and parenteral nutrition support effect is more pronounced. In recent years. More and more people are looking for nutritional substrates that have specific effects on certain tissue cells. A large number of animal experiments and clinical case studies [1 ~ 4]. Glutamine has been demonstrated in the intestinal and parenteral nutrition in the unique metabolic effects and its nutritional role, and has drawn increasing attention. Glutamine is the highest amino acid in human and plasma.
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