【摘 要】
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开发了一种基于顶空采样的新型便携式电子鼻,该电子鼻包含一个8阵列不同掺杂纳米SnO2气体传感器,电子鼻尺寸为Ф6.0×2.5 cm,重量仅50 g。应用该电子鼻对6种市售白酒进行
【机 构】
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武汉理工大学材料科学与工程学院,华中科技大学材料科学与工程学院
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开发了一种基于顶空采样的新型便携式电子鼻,该电子鼻包含一个8阵列不同掺杂纳米SnO2气体传感器,电子鼻尺寸为Ф6.0×2.5 cm,重量仅50 g。应用该电子鼻对6种市售白酒进行了测量,单个样本的测量时间少于5 min。采用主成分分析法（PCA）对电子鼻信号进行了分析,应用人工神经网络（ANN）对6种白酒进行识别,识别率为95.8%。研究表明,该新型电子鼻能实现对白酒的在线、快速、准确识别。
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