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浅析转基因食品
浅析转基因食品
来源 :河北企业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liangjingyu1
【摘 要】
:
什么是转基因食品?食品转基因(genetically modified food),就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。通过修改基因,科学家们就能够改变
【作 者】
:
李山峰
【机 构】
:
河北省邢台市产品质量监督检验所
【出 处】
:
河北企业
【发表日期】
:
2010年6期
【关键词】
:
转基因食品
转基因生物
食品种类
原料加工
科学家
实验室
动植物
再制造
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什么是转基因食品?食品转基因(genetically modified food),就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。以转基因生物为原料加工成的食品都属于转基因食品。
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