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2008年是我国畜牧业发展极不平凡的一年，畜牧业生产经受住了南方低温雨雪冰冻灾害、5·12汶川大地震、三鹿牌婴幼儿奶粉事件等一系列自然灾害和重大食品质量安全事件的严峻考验，实现了生产持续发展，规模化养殖水平进一步提高，主要畜产品数量和质量同步提升，有力地保障了城乡居民“菜篮子”产品供给，为农民持续增收和稳定物价水平作出了突出贡献。