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解偶联蛋白基因是新近发现的能够增加能量消耗，与脂肪代谢和能量调控密切相关的一组基因。本实验室建立了以18s rRNA为内标的RT—PCR法，半定量分析了猪脂肪组织中UCP-2 mRNA的表达水平。提取猪脂肪组织总RNA，经反转录和PCR扩增，PCR产物的电泳条带于VDS摄像系统下扫描灰度找出PCR线性扩增范围，确定RT—PCR的最佳循环数和Mg^2＋浓度。通过UCP-2 mRNA与18s rRNA PCR产物的灰度之比，即可计算出UCP-2 mRNA的相对含量。