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<正> 果桑是以食其果实(桑椹)为主的一类桑树。随着人们对果桑高经济价值和开发潜力的认识,其开发前景广阔。一、果桑经济价值1、桑椹营养丰富,甘甜多汁,风味可口,是人们喜爱的鲜食水果。含糖量为9%～12%,含酸0.3%～2.5%.含矿物质0.89%,还有多种维生素等。除鲜食外,还可更多还原
果桑的经济价值及栽培技术要点
【摘 要】
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<正> 果桑是以食其果实(桑椹)为主的一类桑树。随着人们对果桑高经济价值和开发潜力的认识,其开发前景广阔。一、果桑经济价值1、桑椹营养丰富,甘甜多汁,风味可口,是人们喜爱
【机 构】
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山东省农科院250100
【出 处】
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农村科技开发
【发表日期】
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2001年11期
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