三类东西别放冰箱冷冻室

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  夏天的天气比较热,很多人都喜欢喝冰镇饮料,有的人为了能快速喝到,甚至直接把它们放到冰箱冷冻室。但这个简单举动可能会引发严重的安全事故。以下3类东西尤其要注意。
  碳酸饮料。碳酸饮料内含有大量气體物质,尤其是罐装碳酸饮料,密闭性强,液体结冰后会体积膨胀,从冷冻室取出后,饮料中气体会在短时间内大量析出,使罐体内部压力变大,极易发生爆炸。
  啤酒。啤酒是一种发酵型酒,有罐装和瓶装两种,瓶内含有大量二氧化碳,急速降温后拿出会使气体大量析出,导致内部压力升高,发生碎裂或爆炸。建议啤酒储存温度应控制在5℃~25℃之间,并注意避光保存。
  若想快点喝到凉爽的啤酒,可用湿纸巾包住瓶体,放入冷藏室,15 min左右便可迅速冷却。另外,开酒瓶应用专用工具,并远离面部,切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启,否则容易使酒瓶碎裂,造成割伤或划伤。
  干冰。为保鲜保温,很多生鲜食物、冰淇淋蛋糕包装运送中都配有干冰,不少人拿到后会习惯性地不拆包装就一同放入冰箱。家用冰箱冷冻室的温度虽低,但相较于干冰而言仍高出不少,因此很容易导致干冰气化,变成比它固态体积大600~800倍的气态二氧化碳,在密闭状态下而引发爆炸。因此,买回来的盒装生鲜食物,尤其是需要低温保存的,最好检查一下有无干冰,或丢掉外包装,直接将食物存放进冰箱即可。
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