论文部分内容阅读
长期以来由于各地区的自然环境、文化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同风味的地方菜系.北方菜系以山东口味为主流,擅长烹制海味.四川厨师烹调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻、辣、辛、香调料而闻名.粤菜取料广泛,他们讲究鲜嫩和酥脆.淮扬菜注重原汁原味,特别是油而不腻,清淡鲜美.
川菜：北京人的最爱
【摘 要】
：
长期以来由于各地区的自然环境、文化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同风味的地方菜系.北方菜系以山东口味为主流,擅长烹制海味.四川厨师烹调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻、
【出 处】
：
商业经理人
【发表日期】
：
2001年9期
其他文献
新固定资产准则与税法规定相比，由于两者分别遵循不同的规则，规范了不同的对象，对固定资的税务处理产生了较大变化，并且与现行税法规定存在一定程度的差异。本文通过阐述五个方面
<正> 各位理事、各位同志:中国交通企业管理协会第一次年会是在第七个五年计划开始执行的第一年,国务院发出《关于加强工业企业管理若干问题的决定》和全国软科学研究工作座
宫颈糜烂是已婚妇女的常见病、多发病，发病率占妇科门诊的60%,提高宫颈糜烂的治愈率对防止宫颈癌的发生有重要意义。我院妇科门诊应用保妇康栓配合激光治疗重度宫颈糜烂效果满
现代化是一个在科学技术的带动下，以经济发展为基础，包括社会生活的各个方面全面协调发展的社会变迁过程。从15世纪中叶开始，西方社会就掀起了工业化和现代化的浪潮，在短短的几百
随着抗菌药物在临床的广泛应用，其不合理应用问题也日益突出，如耐药菌增多，院内感染发病率高，医疗费用剧增等。为更好地贯彻执行《抗菌药物临床应用指导原则》，促进我院抗菌药物的
新疆第四汽车运输公司采取激励机制,教育职工从节约一度电、一分钱、一滴油做起,发扬艰苦奋斗的革命精神,使企业出现崭新面貌。实行承包经营后,新疆第四汽车运输公司经济发展
近期四川大学将对课堂教学和课程班级设置等方面进行改革。在教学上，教授改“照本宣科”、“灌鸭式”上课为“启发式讲授”和“批判式讨论”；在考试上，实行“非标准答案化”；在课