论文部分内容阅读
摘要 阐述大麦新品种扬农啤4号的特征特性，并介绍该新品种的配套栽培技术，主要包括播期、基本苗、群体构建、肥料运筹、病虫草害防治、收获等方面的内容，以期为该新品种的进一步推广种植提供参考。
关键词 扬农啤4号；特征特性；栽培技术
中图分类号S512.3文献标识码B文章编号1007-5739（2008）02-0143-01
扬农啤4号是扬州大学大麦研究所在1994年以自育的高代品系苏91-7112为母本，以南通农科所从日本引进的优质啤酒大麦新品种系通引1号为父本配制杂交而成，经过多年选育，于2004年8月21日通过江苏省农作物品种审定委员会审定。该品种于2006年由江苏申川种业有限公司引进，并在我大队进行了配套栽培技术研究。
1产量表现
2006年秋播进行了播期、基本苗试验，播期设计为10月22～26日、10月27～31日、11月1～5日、11月6～10日4个处理，其中以10月24日、10月29日、11月3日、11月8日为定点调查对象；基本苗设计为195万根/hm2、225万根/hm2、255万根/hm2 3个处理。2007年夏收实产：10月29日播种基本苗225万根/hm2产量最高，为6 894.0kg/hm2；11月3日播种基本苗225万根/hm2产量第2，为6837.0kg/hm2；11月8日播种基本苗195万根/hm2产量最低，为6 010.5 kg/hm2。
2006年秋播同时进行大面积示范试验，播期设计为10月29至11月3日，基本苗设计为225万根/hm2，机械化条播47.3hm2，2007年5月22日开始机械化收割，晒干扬净实收产量310.14t，平均为6 556.5kg/hm2。
2主要特征特性
该品种为弱春性二棱皮大麦，主茎总叶片数为11张，幼苗直立，叶色较绿，株型紧凑，分蘖性强，成穗率高，有效穗在690～780万穗/hm2，每穗实粒数在24粒左右。千粒重在40g左右。籽粒外观品质及内在品质优，据全国麦芽质量检测中心检测，其中5项指标超过啤酒麦芽行业标准QB1686-93优级麦芽标准，2项接近优级麦芽标准。株高90～95cm，耐肥抗倒性略低于对照品种申川0987，全生育期200d左右，比申川0987晚3～4d，穗层整齐，熟相好，高抗大麦黄花叶病。
3群体动态
2006年10月24日播种，高峰苗群体出现日为2007年2月23日，群体苗为1 611.0万根/hm2；2006年10月29日播种，高峰苗群体出现日为2007年2月23日，群体苗为1 573.5万根/hm2；2006年11月3日播种，高峰苗群体出现日为2007年2月27日，群体苗为1 584.0万根/hm2；2006年11月8日播种，高峰苗群体出现日为2007年3月5日，群体苗为1 462.5万根/hm2。
4优质高产栽培技术
依据啤用大麦对肥料用量及肥料运筹方式的特点，结合播期、基本苗试验和大面积示范试验，生产上应把握以下栽培要点。
4.1播期
根据秋播气温决定，最佳播期为10月29日至11月3日。
4.2基本苗
扬农啤4号适宜基本苗为225万根/hm2左右，适期播种范围内，早播的基本苗可降低7.5万根/hm2，晚播的基本苗可增加7.5万根/hm2，以利群体充分发展。
4.3群体构建
扬农啤4号在生产上应掌握有效成穗数690～780万穗/hm2，根据有效成穗数，确定其合理的群体动态指标为：基本苗225万根/hm2左右，越冬前（12月20日左右）总茎蘖数为有效穗数的1.2～1.3倍，即825～1 050万根/hm2，早春（2月25日左右）最高茎蘖数1 425～1 575万根/hm2。充分协调群体与个体、穗数与粒数和粒重的关系，形成合理丰产高效的群体。
4.4肥料运筹
根据啤酒大麦原料要求大麦籽粒蛋白质含量低好，扬农啤4号应重施基肥，早施或不施苗肥，看苗施好拔节孕穗肥，还要配合施用磷钾肥。具体用量：基肥尿素225kg/hm2、磷酸一铵225kg/hm2；苗肥看苗，叶色浓绿不施，长势不平衡的条田以捉黄塘，促平衡酌情施肥，叶色褪淡或长势差施尿素112.5 kg/hm2；拔节孕穗肥看苗施好，原则是基部第1节间定长，第2节间开始伸长，施尿素75.0～112.5 kg/hm2，硫酸钾112.5 kg/hm2。
4.5病虫草害防治
病虫害防治上，做到播种前进行药剂拌种，抽穗时用多菌灵防治赤霉病，穗蚜和麦粘虫达防治指标及时用药，穗蚜用吡虫啉、麦粘虫用拟除虫菊酯类农药防治。
草害防治上，以土壤封闭为主。前茬水稻，草相硬草为主，药剂选择特别重要，单用48%氟乐灵乳油1 200mL/hm2，防效较差，用48%氟乐灵乳油1 200mL/hm2 25%绿麦隆可
湿性粉剂2.25kg/hm2，防效明显提高，但不能重复喷雾，一旦重复喷雾，重则不能出苗，轻则出苗后叶片落黄至三叶期前逐渐死亡。此配方剂量不能任意加大，否则会出现药伤。田间积水或麦种露芽及出苗不能使用此配方。出苗后根据田间草情，辅以茎叶处理，时间把握在麦苗三叶期后至12月20日越冬之前抓冷尾暖头或早春，药剂用50%异丙隆可湿性粉剂2.25～3.75kg/hm2，但要注意，50%异丙隆可湿性粉剂在杂草立针期用2.25kg/hm2，杂草分蘖期麦苗三叶期后越冬前用3.00kg/hm2，早春用3.75kg/hm2，使用不当或任意加大剂量易引起药伤，轻则缓长，重则死苗。个别田块阔叶草较多可在茎叶化除时复配5.8%麦喜悬浮剂150mL/hm2。
4.6及时收获
啤用应在完熟期收割，过早收割，麦粒中含氮物质较多，会使制成的啤酒混浊，降低品质；过晚收割，容易断穗、落粒，穗上遇雨容易发芽。
关键词 扬农啤4号；特征特性；栽培技术
中图分类号S512.3文献标识码B文章编号1007-5739（2008）02-0143-01
扬农啤4号是扬州大学大麦研究所在1994年以自育的高代品系苏91-7112为母本，以南通农科所从日本引进的优质啤酒大麦新品种系通引1号为父本配制杂交而成，经过多年选育，于2004年8月21日通过江苏省农作物品种审定委员会审定。该品种于2006年由江苏申川种业有限公司引进，并在我大队进行了配套栽培技术研究。
1产量表现
2006年秋播进行了播期、基本苗试验，播期设计为10月22～26日、10月27～31日、11月1～5日、11月6～10日4个处理，其中以10月24日、10月29日、11月3日、11月8日为定点调查对象；基本苗设计为195万根/hm2、225万根/hm2、255万根/hm2 3个处理。2007年夏收实产：10月29日播种基本苗225万根/hm2产量最高，为6 894.0kg/hm2；11月3日播种基本苗225万根/hm2产量第2，为6837.0kg/hm2；11月8日播种基本苗195万根/hm2产量最低，为6 010.5 kg/hm2。
2006年秋播同时进行大面积示范试验，播期设计为10月29至11月3日，基本苗设计为225万根/hm2，机械化条播47.3hm2，2007年5月22日开始机械化收割，晒干扬净实收产量310.14t，平均为6 556.5kg/hm2。
2主要特征特性
该品种为弱春性二棱皮大麦，主茎总叶片数为11张，幼苗直立，叶色较绿，株型紧凑，分蘖性强，成穗率高，有效穗在690～780万穗/hm2，每穗实粒数在24粒左右。千粒重在40g左右。籽粒外观品质及内在品质优，据全国麦芽质量检测中心检测，其中5项指标超过啤酒麦芽行业标准QB1686-93优级麦芽标准，2项接近优级麦芽标准。株高90～95cm，耐肥抗倒性略低于对照品种申川0987，全生育期200d左右，比申川0987晚3～4d，穗层整齐，熟相好，高抗大麦黄花叶病。
3群体动态
2006年10月24日播种，高峰苗群体出现日为2007年2月23日，群体苗为1 611.0万根/hm2；2006年10月29日播种，高峰苗群体出现日为2007年2月23日，群体苗为1 573.5万根/hm2；2006年11月3日播种，高峰苗群体出现日为2007年2月27日，群体苗为1 584.0万根/hm2；2006年11月8日播种，高峰苗群体出现日为2007年3月5日，群体苗为1 462.5万根/hm2。
4优质高产栽培技术
依据啤用大麦对肥料用量及肥料运筹方式的特点，结合播期、基本苗试验和大面积示范试验，生产上应把握以下栽培要点。
4.1播期
根据秋播气温决定，最佳播期为10月29日至11月3日。
4.2基本苗
扬农啤4号适宜基本苗为225万根/hm2左右，适期播种范围内，早播的基本苗可降低7.5万根/hm2，晚播的基本苗可增加7.5万根/hm2，以利群体充分发展。
4.3群体构建
扬农啤4号在生产上应掌握有效成穗数690～780万穗/hm2，根据有效成穗数，确定其合理的群体动态指标为：基本苗225万根/hm2左右，越冬前（12月20日左右）总茎蘖数为有效穗数的1.2～1.3倍，即825～1 050万根/hm2，早春（2月25日左右）最高茎蘖数1 425～1 575万根/hm2。充分协调群体与个体、穗数与粒数和粒重的关系，形成合理丰产高效的群体。
4.4肥料运筹
根据啤酒大麦原料要求大麦籽粒蛋白质含量低好，扬农啤4号应重施基肥，早施或不施苗肥，看苗施好拔节孕穗肥，还要配合施用磷钾肥。具体用量：基肥尿素225kg/hm2、磷酸一铵225kg/hm2；苗肥看苗，叶色浓绿不施，长势不平衡的条田以捉黄塘，促平衡酌情施肥，叶色褪淡或长势差施尿素112.5 kg/hm2；拔节孕穗肥看苗施好，原则是基部第1节间定长，第2节间开始伸长，施尿素75.0～112.5 kg/hm2，硫酸钾112.5 kg/hm2。
4.5病虫草害防治
病虫害防治上，做到播种前进行药剂拌种，抽穗时用多菌灵防治赤霉病，穗蚜和麦粘虫达防治指标及时用药，穗蚜用吡虫啉、麦粘虫用拟除虫菊酯类农药防治。
草害防治上，以土壤封闭为主。前茬水稻，草相硬草为主，药剂选择特别重要，单用48%氟乐灵乳油1 200mL/hm2，防效较差，用48%氟乐灵乳油1 200mL/hm2 25%绿麦隆可
湿性粉剂2.25kg/hm2，防效明显提高，但不能重复喷雾，一旦重复喷雾，重则不能出苗，轻则出苗后叶片落黄至三叶期前逐渐死亡。此配方剂量不能任意加大，否则会出现药伤。田间积水或麦种露芽及出苗不能使用此配方。出苗后根据田间草情，辅以茎叶处理，时间把握在麦苗三叶期后至12月20日越冬之前抓冷尾暖头或早春，药剂用50%异丙隆可湿性粉剂2.25～3.75kg/hm2，但要注意，50%异丙隆可湿性粉剂在杂草立针期用2.25kg/hm2，杂草分蘖期麦苗三叶期后越冬前用3.00kg/hm2，早春用3.75kg/hm2，使用不当或任意加大剂量易引起药伤，轻则缓长，重则死苗。个别田块阔叶草较多可在茎叶化除时复配5.8%麦喜悬浮剂150mL/hm2。
4.6及时收获
啤用应在完熟期收割，过早收割，麦粒中含氮物质较多，会使制成的啤酒混浊，降低品质；过晚收割，容易断穗、落粒，穗上遇雨容易发芽。