桔梗无公害生产技术规程

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  桔梗为桔梗科多年生草本植物桔梗Platyc-odon gmndiflorum(Jacq.)A.DC.的干燥根。具有宣肺、利咽、祛痰、排脓等功效,亦可食用。
  本规程规定了鲁梗1号桔梗无公害生产的技术措施和采收与初加工等技术要求。
  本规程适用于山东各地无公害桔梗生产。
  
  1 品种选择
  
  推荐选用鲁梗1号桔梗新品种。该品种为偏晚熟类型,种子饱满、黑亮,千粒重为O.95 g左右。直根型分布比例60%以上,桔梗皂甙含量高于6.0%。耐寒、抗旱,丰产性能好。也可选用主产区种植的优良农家品种。
  
  2 产地环境
  
  无公害桔梗产地环境应符合DB37/T274—2000无公害农产品生产技术操作规程之要求。
  
  3 选地整地
  
  选用避风向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土地块。前茬作物以豆科、禾本科为宜,忌连作。每666.7m2施无害化处理的农家肥3 000 kg、氮、磷、钾复合肥15 kg作基肥,深翻30一40 cm,整平耙细,做畦。大田四周开好宽40cm、深35 cm的排水沟,以便排水。
  
  4 繁殖方法
  
  主要采用直播或育苗移栽。
  4.1直播
  春播于3月下旬至4月上旬,夏播于6月中旬,秋播于lO~11月。精选出色泽光亮、籽粒饱满的种子,每666.7m2用种2.O一2.5 kg,用4~6倍的细土或细沙拌匀,按行距15—20 cm、深1.5—2.O cm开沟,将种子均匀撒在播种沟内,播后覆细土0.5 cm,以盖住种子为度,略微镇压,用麦秸或麦糠覆盖,浇透水,保持土壤湿润。苗高3—5 cm时,疏苗l-2次。苗高10—12 cm时,按株距5-8 cm留壮苗。缺苗时,及时补全苗。
  4.2育苗移栽
  4.2.1 苗床选择及准备选择土层深厚肥沃、质地疏松、排灌方便的沙壤地。每666.7m2施无害化处理的农家肥l 000 kg、尿素10 kg,深翻30em,耙细、整平,清除石块、杂草,做畦,畦宽1.2m,畦间开宽30 em、深20 em的排水沟。
  4.2.2育苗6月中旬进行播种,每666.7m2用种子2~3 kg,掺2—3倍体积细沙拌匀,均匀撒播于苗床,覆盖一层细沙土,再覆盖麦草或遮阳网等保湿,覆麦草以不露土为宜,浇透水,保持土壤湿润,促进种子发芽。
  4.2.3移栽于10~11月或翌年3-4月,选取主根顺直、光滑、不分叉、芦头完好的种苗移栽,开沟深15 cm左右,株行距为(5—8)em×(15—20)cm,顺根排好,覆土盖过芦头3 cm左右,每666.7m2种植45 000~60 000株,移栽后视土壤墒情浇适量定根水。
  
  5 田间管理
  
  5.1 中耕除草
  一般中耕除草3次,5月苗高6一lO cm时中耕除草1次,中耕要浅,避免伤根。6—8月中耕除草2次,封垄后停止中耕。
  5.2剪枝除花
  于6月植株现蕾前,在距离地面20 em处进行剪枝处理,防止徒长倒伏。除留种田外,应及时摘除花蕾,以减少养分消耗,促进根部生长,提高产量。
  5.3追肥
  初花期结合中耕除草进行追肥,每666.7ln2施氮、磷、钾复合肥(N:P2 05:K2O=15:15:15)15g左右。
  5.4排灌
  雨季要及时排水,避免烂根。灌溉用水应符合DB37/T274—2000无公害农产品生产技术操作规程之要求。
  
  6 主要病虫害防治
  
  采用“预防为主,综合防治”方法,力求少用化学农药,在必须施用时,应符合DB37/T274—2000无公害农产品生产技术操作规程之要求,并严格掌握用药量、用药时期,最后一次施药距采收间隔天数不得少于20天。禁止使用国家明令禁止在食用农产品上使用的农药。
  6.1根腐病
  实行轮作,雨季注意排水。发病初期用50%多菌灵800—1 000倍液或50%甲基托布津800—1 000倍液浇灌。
  6.2轮纹病、斑枯病
  加强田间排水,降低田间湿度,降低发病率。发病初期喷洒l:l:100倍波尔多液或50%多菌灵800倍液,每10天喷1次,连喷3—4次。
  6.3根结线虫病
  实行轮作;结合整地,按种植行开沟,沟宽20cm,沟深20 cm,在沟内均匀撒施必速灭颗粒剂5一10 g/m2,覆土,盖上塑料薄膜,7—10天后揭膜,松土l一2次,过7—10天后种植。
  6.4红蜘蛛  用73%克螨特2 000倍液均匀喷雾防治。
  
  7 采收与初加工
  
  7.1采种
  待良种繁育田桔梗果实外皮褐变、果实顶端即将开裂时,剪下、晾晒、脱粒,精选出色泽光亮、籽粒饱满的优质种子备用。
  7.2收根
  播种后第二年或移栽当年的秋季,当植株地上茎叶枯萎时(一般在“秋分”至“霜降”后)即可采挖。用刨叉逐行采挖,防止挖断主根。
  7.3初加工  挖出后去除茎叶、芦头和须根,洗净泥土。趁鲜剥去外皮,鲜贮或晒干。
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