土豆贮藏保鲜五法

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1、室外贮 在室外挖2.3米深的窖,长宽根据贮藏数量多少自定,窖底垫2厘米厚的草木灰进行消毒,除掉窖内土层异味,安好窖盖,留好窖门,把土豆下到窖内。在10月下旬,土豆上盖15厘米厚潮黑土,保湿,不遭冻;如果窖浅,上盖潮黑土20-30厘米厚。窖门不宜封早,11月上旬把窖盖一半留一半,通风透气。如果窖内温度高,容易腐烂;如果温度低,容易受冻。12月上旬全部封好。因此,必须掌握好温度,这是关键。
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