【摘 要】
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<正> 羽衣甘蓝属甘蓝类的一个变种,接近甘蓝野生种,为一、二年生草本植物,原产地中海至小亚西亚一带,栽培历史悠久,早在公元前200年古希腊就广为栽培,如今在英国、荷兰、德国
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<正> 羽衣甘蓝属甘蓝类的一个变种,接近甘蓝野生种,为一、二年生草本植物,原产地中海至小亚西亚一带,栽培历史悠久,早在公元前200年古希腊就广为栽培,如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多,且品种各异,有观赏用羽衣甘蓝,亦有菜用羽衣甘蓝。我国引种栽培历史不长,尤其是菜用羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植的,也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。观赏羽衣甘蓝由于品种不同,叶色丰富多变,叶形也不尽相同,
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