过氧化物酶应用的生物技术进展

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介绍了过氧化物酶可以催化的四种反应类型:氧化去氢反应、氧化卤化反应、双氧水歧化反应、氧传递反应.综述了过氧化物酶在有机合成等反应中的应用前景.认为氯过氧化物酶是一种应用最广的过氧化物酶,在催化有机反应时,具有更高的手性选择性和酶稳定性.
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