【摘 要】
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碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养成分之间相互作用共同调节生物体的各种生理过程,对于生物的生存和健康至关重要.生物体在热量限制的条件下可以延迟衰老.然
【机 构】
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聊城大学生命科学学院 山东 聊城252059
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碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养成分之间相互作用共同调节生物体的各种生理过程,对于生物的生存和健康至关重要.生物体在热量限制的条件下可以延迟衰老.然而,每种营养成分在衰老过程中所发挥的作用各不相同.下面,我们讨论关于每种营养成分对衰老影响方面的一些新的研究进展.我们将侧重讨论不同营养成分的数量或组成单位是如何影响人类长寿和健康的.
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