苹果、梨、桃、杏、李、石榴、葡萄等多种果树都可能受到“晚霜冻”危害而造成减产或绝收。防晚霜冻害必须在冬前进行，不能单纯等到春季霜冻来临才行动。因为从果树本身生长发育规律来讲，进入9月份后，果树营养开始回流，树体营养积累和储备进入关键时期，特别是花芽营养储备水平，决定了来年产量水平和防冻能力。花芽营养储备充足，花期抗冻能力增强，坐果就有保证。
　　不同生育期，果树各器官组织的抗冻能力不一样。花蕾期能抗御-5 ℃冻害，花序分离期能抗御-3.5 ℃冻害，开花前1～2天能抗御-2～-1.5 ℃冻害，开花当天只能抗御-1.5～-1℃冻害。山西运城地区每年3月下旬至4月上旬都会出现程度不同的晚霜冻。据笔者记录，2000—2015年间山西运城3月下旬发生晚霜冻共9年计12次，4月上旬发生晚霜冻共6年计9次，重度霜冻占53.3%。
　　4月上旬正是苹果、梨花期，一但发生霜冻，轻则减产，重则绝收。2001年3月26日，运城出现-4.9 ℃的低温晚霜冻害，盐湖区泓芝驿镇4万多亩酥梨几乎绝收，而该镇王过村郝红亮的4亩酥梨免受冻害，1亩园套袋1.2万个;中陈村赵小随0.42亩园的20株6年生酥梨单株平均结果164个，生长正常。笔者调查得知，上述未受冻梨园在2000年秋季施肥时都增施了微生物菌肥。
　　还有更为典型的例子：运城万荣县解店镇沟北村孙兴泽2.88亩164株27年生短枝红富士，连续15年稳产高产，15年中的9次大冻害都没有影响到他的果园，主要原因是他从栽树第3年开始，每年亩施6～    7 m3腐熟的鸡粪+三大元素肥料+中微量元素肥+微生物菌肥。
　　2015年4月11日，运城市泓芝驿镇4万多亩酥梨、冯村乡西阳村红美酥梨均受到晚霜危害，凡上年秋天施肥浇水、增施微生物菌肥的园开花比只施有机肥和大化肥的园早2～3天，坐果量大，没有受到丝毫影响。
　　经观察，秋施四合一肥料（三大元素肥+有机肥+中微量元素肥+微生物菌肥）的园，比不施或晚施的园花朵子房大1～2 mm，花粉管长2～3.5 mm，说明秋季合理施肥对果树营养储备和防晚霜冻害的重要性。
　　综上，建议防御晚霜冻做好以下几点：①9—10月施入基肥，不要错过最佳施肥期。②水肥同步，施肥后一定要浇水。只施肥不浇水，树根干张嘴，起不到施肥应有的作用。③增施生物菌剂或菌肥，“四合一”配方施肥，施到15～20 cm土层中，施后浇水，以水促肥。 ④三九天（最冷时）再浇水，利用土壤冻消的物理作用增加土壤透气性，提高土壤温度，提高根系吸收营养能力和抗冻能力。⑤因树按株施肥，不搞平均主义。⑥采果前叶面喷施0.1%～0.3%石化尿素或氨基酸，延长叶片光合功能期，增加树体营养积累。
　　（王农茂   张爱红   044005山西省运城市盐湖区冯村乡西阳村）