【摘 要】
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一些中老年朋友谈“糖”色变.其实,合理的清淡饮食可以很好地防治和控制血糖.芦笋炒百合.芦笋200克,百合20克,枸杞10克,植物油、盐各适量.芦笋去掉根部的老皮,洗干净后斜切成
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一些中老年朋友谈“糖”色变.其实,合理的清淡饮食可以很好地防治和控制血糖.芦笋炒百合.芦笋200克,百合20克,枸杞10克,植物油、盐各适量.芦笋去掉根部的老皮,洗干净后斜切成长段,入开水锅中汆一下捞出过凉备用;百合洗净,掰成小瓣.油锅烧热,放入芦笋、百合、枸杞一起翻炒,放少许盐调味,炒至百合透明即可.芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素食物,此菜清淡、易消化,可以养血益气,糖尿病患者宜食.
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