高职《公共关系实务》教学改革探析

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  【摘 要】《公共关系实务》教学中,要精讲理论,突出实训,始终把培养学生的沟通能力作为的教学目标。作为一门实务课,公关原理“精讲”即可,只要能起到指导“实务”学习的作用就达到了教学目的,教学的重点在“实务”,就是进行实训教学。在实训过程中,把公关原理融入其中,既加深学生对公关理论知识的掌握,又达到了培养能力的目的。
  【关键词】高职教育 《公共关系实务》 实训教学 沟通能力
  【中图分类号】G712 【文献标识码】 A 【文章编号】1671-1270(2014)03-0022-02
  CCTV《对话》节目《全球大调查问卷》中最后一题是这样问的:“您认为在未来十年中最有竞争力、最有希望成功的人士应该具备哪些素质?”包括柳传志、王石在内的26位商界人士全部都选择了交际能力、公关能力和交流能力。北京某素质培训中心主任说:“现代人不是缺乏知识学历,关键是缺乏一种能力。这能力包括许多方面,一个核心的能力就是与人交流的能力和在众人面前的表达能力。”上述诸种能力就是沟通能力。
  高职《公共关系实务》是我院国际经济与贸易专业的限定选修课。该课程开课之初面临着诸多问题:教材选取的案例较为陈旧,且多引用国外案例,国内相关案例较少;由于众所周知的原因,我们的生源质量不容乐观。
  作为一门专业选修课,如何调动学生的学习积极性?如何使这门课的教学更好地为学生今后职业生涯发展奠定良好的基础,成了我思考的重点。我认为,对于未来从事商务活动的学生来说,沟通能力是他们应具备的基本技能。因此,教学中,我精讲理论,突出实训,始终把培养学生的沟通能力作为《公共关系实务》的教学目标。作为一门实务课,公关原理“精讲”即可,只要能起到指导“实务”学习的作用就达到了教学目的,教学的重点在“实务”,就是进行实训教学。在实训过程中,我把公关原理融入其中,既加深了学生对公关理论知识的掌握,又达到了培养能力的目的。由于目的明确,联系实际,教法多样,激发了学生的学习兴趣,收到了良好的效果,受到了学生的好评。教学中,我采取分组(合作实训)的方式。具体实训教学方法如下:
  一、公关主题演讲
  公关文书就是在一些社交场合、工作场合进行礼尚往来,礼仪活动时所使用的文书。其中用于交往的有欢迎词、欢送词、答谢词。这种文书在我们的公关领域中发挥着日益重要的作用。在讲授“欢迎词、欢送词、答谢词”这一内容时,不仅教学生如何写,还教学生如何讲,并请学生到讲台上讲话,进行公关文书演讲实训。要求每组派一位同学在以下4题中,用抽签的形式,抽出一题上台脱稿演讲。
  (一)2013级新生入学的开学典礼上,请你代表全体老同学致欢迎词。
  (二)2011级同学今年毕业,请你代表本系在国际贸易系举行的欢送会上致欢送词。
  (三)2015年你们就要毕业,请你代表全体毕业生在学院为你们举行的欢送会上致答谢词。
  演讲实训具体步骤:第一步,上台行礼;第二步,自我介绍。注意面带微笑,展现热情;第三步,开始致辞,注意音量、语调、语速、站姿、眼神、手势、表情等;第四步,致谢回座。要求同学致辞完毕行礼后,在场所有听众应有掌声回应。
  在整个演讲实训过程中,演讲的学生基本上都能够抓住公关文书“礼仪性”的特点,致欢迎词的时候,他们感情激越,致欢送词的时候,在表达热烈欢送的同时又包含了依依惜别的情感,能够做到情感的收和放,致答谢词时也同样做到了彬彬有礼。实训取得了极好的教学效果。
  在讲授《公关演讲》这一节,我还设计了“家乡美”主题演讲的实训项目。每组派一位同学介绍家乡的美景、美食,并且制作成PPT,课堂现场进行PPT演讲。这是所有实训项目中最能够引起在场学生共鸣的。由于演讲者描述的是自己非常熟悉的事物,他们以清新自然的语言叙述家乡的风物,娓娓道来,饱含了对故乡的深情,深深吸引着在场的听众,也引起了我内心强烈的震撼。看来,只要实训项目设计难易适中,还是很能够调动学生的学习热情的,我们高职的学生也是非常有潜力可挖的。
  高职《公共关系实务》教材最后一章为“公关礼仪”,这部分内容较为通俗易懂,教材讲解充分,有部分学生已经选修过《商务礼仪》这门课程,如果教师在课堂上赘述,学生会兴趣索然,但也存在部分学生未学过此课程的情况。与此同时,对于《公共关系实务》这门课程来说,礼仪知识是基础,这个内容对于这门课程来说是非常重要的一部分。如何激发学生学习“公关礼仪”这一章的积极性,培养学生学以致用的能力?经过反复思考,我采取以学生讲课的方式来完成这一教学任务。具体做法如下:我将《公关礼仪》这一章内容分成若干个专题,有仪表礼仪,会面礼仪、座次礼仪、西餐礼仪等等,每组抽签一个专题,要求每组确定专题的教学目标与重点难点等,检索相关礼仪资料,制作成图文并茂的课件,然后实施讲课。由于准备充分、态度认真,学生的专题演讲很有激情非常精彩,课堂气氛也很活跃,取得良好的教学效果。
  二、案例教学法
  (一)新颖案例呈现
  要求学生以小组为单位,通过各种渠道检索现实社会中新发生的公关案例,然后在课堂上介绍并分析此案例。在实训现场,有学生介绍“加多宝赞助中国好声音”;也有学生介绍“慧眼识《爸爸去哪儿》,999感冒灵笑到最后”,还有的介绍
  “彭丽媛参与公益活动”。这些鲜活的案例极富时代的气息,有效地弥补了教材案例陈旧的不足,牢牢抓住了在场所有学生的眼球,学生们对相关的公关原理掌握得更加透彻。
  (二)案例研讨
  案例研讨法就是把典型的公关案例展现给学生,让他们去思考、分析,培养其分析问题、解决问题的能力,教师的任务则是启发学生寻找正确的解决问题的公关思路。高职《公共关系实务》课程的案例教学一般分为:小组内部讨论并汇总意
  见、小组代表发言、教师总体讲评等3个阶段。教师对案例分析总结时,要针对学生们的分析进行归纳和升华。   我曾要求学生分析这一案例:南宁某企业打算推出一款新护肤品,在既没有知名度也没有美誉度的情况下,应该采用何种公关活动模式打进竞争激烈的护肤品市场?一石激起千层浪,学生们陷入深思之中。
  一个社会组织无论大小,在发展过程中不会是一帆风顺的,都会遇到大大小小的危机事件。如何用公关手段缩小影响,减少危机所造成的损失是一门学问。对此,我曾经引入一个陈年案例:一天,几位顾客一同到某饭店用餐,服务员给每个顾客分了一碗汤。其中一个女顾客发现汤里有一只蟑螂,马上呕吐,其他几个人向饭店投诉抗议,并要求饭店赔偿精神损失费、情感损失费,包括送那位女顾客去医院就诊的所有费用。假如你是饭店的大堂经理,你将如何妥善处理这一投诉事件?
  三、项目教学法
  项目教学法主要是以某个具体的活动项目为主题,学生尝试项目的各环节工作,从而掌握相关公关理论与技能。比如讲授完“公共关系工作程序”这一内容后,可以组织学生开展“本院应届毕业生就业心态的调查”,要求学生运用课程讲授的公关调研的各种方式和方法,展开调研,并形成调查报告。又如,全国第x届外贸技能大赛即将在我院举办,学院计划在xxxx年x月x日举行闭幕式晚会。请以我院办公室的名义,拟出一份较详细的闭幕式晚会策划文案,然后以小组为单位派代表上台陈述文案的要点。又如:x市开发区一企业爆炸事故造成65人遇难,上百人受伤。在舆论的强大压力下,x企业召开新闻发布会,向公众通报相关信息。可让学生们分别充当现场工作人员、记者、企业发言人的角色,使枯燥乏味的内容变得生动具体,让学生对新闻发布会的流程有更加直观的认识。
  四、引入抢答机制
  高职《公共关系实务》课程里面有些知识点比较浅显,可采用此法。例如在《公关礼仪》演讲时,可要求每个组提出两个与本礼仪专题相关的问题。在课堂上引入抢答机制,对于积极抢答并回答正确的同学分发小礼物给予奖励。
  在人们日常的沟通行为当中,倾听是一项很重要的沟通技能,在实训教学中可以通过一些倾听材料测试学生的倾听能力,引发学生对倾听的关注。倾听材料之一:小芳的舅妈从新疆到广西来玩,小芳的妈妈打电话给小芳的朋友小萍,请她转告小芳并让小芳明天下午三点到南宁吴圩国际机场接舅妈。对于复述准确的同学同样给予小礼物的鼓励。
  这种实训方法提高了学生对课程学习的兴趣和信心,营造了一个活跃、开放的课堂教学氛围,从而使学生更加热情地参与到实训教学中。
  目前,在我国高职院校从事公共关系教学的教师,往往是由其他专业转入该课程教学,专业化程度并不高。这就要求任课教师自觉加强专业学习,不断提升自己的业务素质。只有拥有高素质的教师队伍,方能培养出沟通能力强的未来商务人员。
  【参考文献】
  [1]毕 兰,张耀宇.《公共关系》课程重要性与教学方法分析[J].网友世界,2013,(19):184。
  [2]程艳萍.运用多元化教学方法完善公共关系课程教育[J].海峡科学,2010,(4):67-68。
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