论文部分内容阅读
柑橘是世界第一大水果,我国柑橘种植面积和年产量均居世界第一。柑橘成为世界大宗水果,得益于柑橘加工产业的发展,但在柑橘生产加工过程中所出现的苦味问题已成为一个关键性的难题,目前尚未得到圆满解决。介绍柑橘中的苦味物质种类及其测定方法。
柑橘中苦味物质种类及其测定方法概述
【摘 要】
：
柑橘是世界第一大水果,我国柑橘种植面积和年产量均居世界第一。柑橘成为世界大宗水果,得益于柑橘加工产业的发展,但在柑橘生产加工过程中所出现的苦味问题已成为一个关键性
【机 构】
：
湖南省园艺研究所,湖南省农产品加工研究所
【出 处】
：
农产品加工(学刊)
【发表日期】
：
2009年11期
其他文献
中性束注入加热(Neutral Beam Injection,简称NBI)加热是托卡马克磁约束核聚变实验装置上主要的加热手段。束偏转系统是中性束注入器实现束流中性化的核心设备,它的性能决定
进入21世纪,变革成为永恒的主题。变化的速度远远超过人们学习的速度。物流产业在科技进步和管理技术创新的驱动下,经历了从量变到质变的过程,全球物流已经进入供应链年代。
随着民用核工业的发展,"核污染"日益成为人们关注的焦点。开展吸附界面研究有助于人们深入了解放射性核素在在环境中的迁移规律,从而对它们进行有效地处理和管控。生物炭是一
芥川龙之介是日本近代著名的小说家。《罗生门》取材于日本古典说话文学作品《今昔物语集》中本朝卷中的第十八话。本文试从叙事学角度出发,对原典与《罗生门》在形式上作比
环向转动对于托卡马克等离子体而言具有重要的作用。一方面,环向转动及其剪切可以增强内部输运垒、驱动Er×B剪切流并抑制微观不稳定性(湍流),从而改善等离子体的约束状态；另
<正>这天,秦先生气得连晚饭都不想吃了。原来,他昨天看到一条"吃过夜菜有害"的新闻:在上海举行的"中日早期胃癌国际研讨会"上,有专家指出,常吃隔夜菜、回锅菜有害。因为青菜
2018年后,大型强子对撞机(Large Hadron Collider, LHC)会逐渐增加Pb束流的亮度, Pb-Pb相互作用率最终会增加至50kHz左右。该事件率是目前大型重离子碰撞实验(A Large Ion Co
在储存环中应用高次谐波腔可以有效的拉伸束团长度,延长束流寿命。同时,通过对其失谐角的调节,能够对耦合束团不稳定性等产生抑制,保证束流的稳定运行。本文结合HLSII的实际
目的探讨老年患者代谢综合征与认知功能损害的关系及C-反应蛋白在其中的作用。方法218例患者检测空腹血糖、血脂、血清高敏C-反应蛋白（Hs—CRP），测量血压、身高、体重，同期测定简
目的:观察舒肝宁注射液联合熊去氧胆酸治疗淤胆型肝炎的临床疗效。方法:将103例患者随机分为观察组50例、对照组53例。2组均予以保肝、支持、对症等内科综合治疗,对照组口服