苦丁茶栽培与制作技术

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苦丁茶学名叫大叶冬青,是南亚热带一种常绿乔木树种,属经济林,是广西传统产品之一。古代广西产的贡品——“万承茶”即是苦丁茶。它风味独特,除具有清热散风、除烦渴、活血脉外,还有抗辐射、降血脂的功效。目前货少紧缺,大力发展苦丁茶生产大有可为。现将引种栽培的主要技术介绍如下:
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