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库普弗细胞（KC）是门脉系统的第一道屏障，也是机体固有免疫系统的重要组成部分，能分泌大量的炎性介质等物质，参与多种肝脏疾病的发生发展。非酒精性脂肪性肝病是指除乙醇等明确的损伤因素外，以弥漫性肝细胞大泡性脂肪变为病理特征的临床综合征，是仅次于病毒性肝炎的常见肝病。近年来研究发现KC与该病的发病全过程密切相关。