【摘 要】
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目前,上海新闻单位纷纷披露市场上外国鳖冒充中华鳖的欺骗行为。 外国鳖与中华鳖有什么区别和不同呢?南京水产良种场高级工程师李先才介绍,市场上出现的外国鳖大多数是印度的
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目前,上海新闻单位纷纷披露市场上外国鳖冒充中华鳖的欺骗行为。 外国鳖与中华鳖有什么区别和不同呢?南京水产良种场高级工程师李先才介绍,市场上出现的外国鳖大多数是印度的恒河鳖,这种鳖属于热带鳖,生长快,可长到脸盆那么大,肉粗口感差,营养成份远不如中华鳖丰富。在东南亚一带的市场上,中华鳖每50O克可卖到2O0元至30O元,
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