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甜櫻桃单室子房内着生2个倒生胚珠,一个退化,另一个发育成种子。胚珠具单珠被,厚珠心。3月下旬大孢子母细胞形成,4月初进行减数分裂形成四分体,功能大孢子位于近合点端。花初开时,具有4～8核胚囊,开花1天后胚囊完全成熟,受精前两个极核融合为次生核。珠心帽在胚囊成熟时,具有2～7层细胞。甜樱桃的胚囊发育属蓼型。