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开展实践性教学是培养高质量酒店专业人才的重要教学环节之一,许多高职院校在校内校外教学实践中都投入了大量的精力和物力,但是并没有达到很好的效果.本文从明确高职酒店专业教育定位,分析校外实践性教学中所存在的问题及其原因,提出了一些建议.
关于高职酒店管理专业学生校外实践性教学的思考
【摘 要】
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开展实践性教学是培养高质量酒店专业人才的重要教学环节之一,许多高职院校在校内校外教学实践中都投入了大量的精力和物力,但是并没有达到很好的效果.本文从明确高职酒店专
【机 构】
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海南经贸职业技术学院,海南,海口,571127
【出 处】
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现代经济信息(学术版)
【发表日期】
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2008年10期
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