摘要：随着中职教育的不断发展，中职生的数量也在逐年增加。然而，中职农艺专业面临萎缩，甚至被取缔的命运。基于此，本文阐述了如何优化中职农艺专业的教学模式，旨在促进中职农艺专业的有效发展。
　　关键词：中等职业学校 农艺专业 教学模式
　　自1996年《职业教育法》实施以来，职业教育得到了蓬勃发展。2005年，中等职业学校开始大幅度扩招；2007年秋季，90%的中等职业学校学生得到了政府资助，进一步加快了中等职业教育的发展。但是受到市场经济的冲击，中等职业学校农艺专业的招生数量在逐年减少，有些中等职业学校甚至取消了这门课程。与此形成鲜明对比的是，近年来农业高等院校农艺专业的招生数量节节攀升，成为新的招生热点。对于这种现象，中等职业学校农艺专业如何应对呢？
　　大多数家长和学生一听到中等职业学校的现代农艺专业，首先联想到的就是学习种田、种菜。家长们不愿意自己的孩子吃苦，不希望他们和田地打交道，并且认为这个专业没有发展前景，这也是中等职业学校农艺专业教师面临的最大难题。如何打破这一教学困局呢？笔者认为，中等职业学校农艺专业的教师可从以下几个方面着手，激发学生的学习兴趣，提高学生的专业认同度。
　　一、多层次提升中等职业学校学生的专业认同度
　　中等职业学校农艺专业教师应认真分析学生的实际情况，了解学生在初中阶段的学习状态，以及选择农艺专业的原因。针对学生的情况，笔者将学生分为两大类。
　　第一类学生具有强烈的升学愿望，他们选择农艺专业的原因是认为今后参加技能高考，农艺专业的升学率较高。这类学生的学习内动力较强，并愿意为农艺专业学习付出努力。面对这类学生，教师要做的工作就是让学生明白：学好专业知识、练好技能操作，是他们升学的必经之路。当学生认识到这一点后，他们就会从思想上解除疑惑，提高对农艺专业学习的认识。
　　第二类学生本身不认同农艺专业，只是迫于父母的压力，不得不选择农艺专业，而且自己不准备参加升学考试。对于这类学生，教师需要花费更多的精力。在实际教学中，教师可以这样引导这类学生：首先，随着“互联网 ”农业、智慧农业的兴起，国家加大了对农业的投入。教师可以让学生了解国家颁布的一些关于农业的政策，认识农艺专业的前景。
　　其次，教师可以组织开展一系列的社会实践活动。如笔者组织实践活动分为以下三个阶段进行：在第一阶段，让学生收集身边的农业致富带头人的信息；在第二阶段，让学生访问农业致富带头人，了解他们的发展模式、国家的政策支持、未来的发展前景；在第三阶段，笔者开设了创业规划课程，引导学生根据自己家乡的实际情况，自主讨论、设计并展示创业计划。通过这些实践活动，学生充分认识到学习农艺专业的目的是什么，对自己未来的发展有什么帮助。教师只有从思想的源头出发，才能真正解决农艺专业面临的最大问题。
　　二、多渠道增强中等职业学校农艺专业课程趣味性
　　长阳职教中心给每个农艺班级都划分了一亩试验田，在教学过程中，笔者及学生在试验田中开展了一系列的体验活动。如十月份，我们体验了除草、收田、锄田等活动，为土豆的播种做好准备工作；十一月和十二月，我们完成了地膜土豆的播种，而且在播种过程中，我们巩固了土豆属于变态茎、植物的矿质营养、生长环境等相关知识点。第二年的四月，我们收获了土豆，并全部售出，赚取了一千多元的班费。这样的体验活动有效调动了学生的学习积极性，提高了学习效率。
　　长阳职教中心还开设了实训课程，包括嫁接、扦插、种子的活力检测、显微镜的使用和观察等。为了解决枝条问题，笔者将每月放假归来的第一天固定为嫁接训练日。在教学过程中，笔者将显微镜的使用观察、种子的活力检测与现有的课程结合起来，让每一位学生都能真正学到东西。此外，笔者还争取了让学生学以致用的机会。如2016年，笔者带领学生承包了一家茶叶公司的扦插任务，让学生将知识真正应用到了生产实践中。通过一系列的实践活动，学生认识到了农艺专业的趣味性，并为其今后的工作指明了方向，学生的学习热情高涨。
　　除了教师的传道、授业、解惑，学生还可以通过主动学习获取知识。因此，中等职业學校农艺专业教师要全身心地投入到教学中，立足当地生产实践，重视理论教学与实践技能教学相结合，从而促进农艺专业的发展。
　　（作者单位：长阳职教中心）