因为创新技术更加全面
　　
　　2005年7月，双食记餐饮连锁机构的前身广州食铭企业管理有限公司悄然成立，没有鞭炮齐鸣、锣鼓喧天，甚至没有正式的开业仪式，却在中国餐饮行业发展进程中写上了浓墨重彩的一笔。双食记以甜品起家，尤以广东甜品技术见长，当初本想以“一碗双皮奶”通吃天下，渐渐地却发现那只是自己一厢情愿的天真梦想。双食记的发展壮大依靠的是全国各地加盟商的成功经营，但单纯的广东甜品却无法同时满足各地加盟商的经营需求，于是，双食记领导层果断决策，将技术创新作为公司发展恒久不变的准则，市场需求指向哪里，双食记的发展目标就指向哪里。
　　继2006年5月正式推出双皮奶、姜撞奶等广东地方特色甜品后，2006年10月，公司又推出了佛山乌醋姜、广东老火靓汤、原盅炖汤、钵仔蒸饭等特色餐饮项目，2007年9月又推出了广东茶点小吃及广东特色粥品技术。随着一些主食项目的推出，公司发现主食与休闲小吃的巧妙组合可以满足消费者每一天各个时间段的饮食消费需求，早餐、中餐、晚餐，下午茶、晚茶、夜宵，无论什么时候走进店内，都有适合的餐食，这样的饮食店顾客怎么会不喜欢?与此同时，店铺的满负荷运营也使店面资源和人力资源得到了最大程度的发挥，对经营者而言当然是最科学有效的运作模式。于是，2008年，双食记又将广东特色美食布拉肠包装上市。布拉肠，又叫肠粉、拉肠，以米浆凝固成粉皮后包裹鲜虾、牛肉、鸡蛋、猪肉等馅料制作而成，虽然在广东家喻户晓，在外省市却鲜有人知。为了顺应市场需求，2008年底，双食记雷打不动的甜品项目结构也发生了变化，在已有广东甜品的基础上，增加了港式奶茶、水果捞、布丁、班戟等港式甜品，为喜爱甜品、热衷甜品投资的人们提供了更好的选择。
　　双食记每推出一项新技术都会拿到市场中反复求证，消费者认可接受的就不断完善成熟，反之消费者接受度不高的则坚决摒弃。例如布拉肠项目刚一上市就受到大多数消费者的普通欢迎，为了满足不同地域消费者的口味需要，公司又对传统技术进行了创新。比如品种丰富，除了随处可见的爽滑牛肉肠、翡翠鸳鸯肠外，还有蜜汁叉烧肠、鸡蛋鱼片肠、炸面拉肠等品种；酱料多样，除了口味咸香的传统酱料外，还有适合北方人的麻辣、酸辣、鲜辣酱料。与此同时，公司还聘请香港美食专家研究推出了港式粥、粉、面技术，重装打造了一个以布拉肠为特色的成熟餐饮投资项目。
　　双食记不以技术数量取胜，但求样样都是精品，保证加盟商学到的都是最实用、最有“钱”景的赚钱技术，这才是一个正规品牌的担当。
　　
　　因为诚信　服务更加用心
　　
　　六年了，双食记的品牌定位不断变化，技术结构不断变化，唯一不变的就是服务中小投资者，携手中小投资者共同实现财富梦想的初衷。什么是中小投资者?简而言之，就是资金少，经验少，经不起任何风险打击，又特别渴望发财甚至一夜暴富的创业者们。对于他们，双食记所提供的不单单是一个平台、几项技术，还有一整套久经考验的开店赚钱秘笈和一个实力强大的创业后盾，从技术到经营，无论遇到什么问题，公司都会给予加盟者最有力的支持。
　　六年来，双食记的售后服务质量也如同其技术水平一样不断升级、提高，每一次改变都是为了加盟商更好地掌握这门赚钱技术。如从当初的单人培训到现在的1人授权，3人名额同步学习，为客户培训一个3人创业团队，而且学习期间的材料费和住宿、午餐费全免，从而大大提高了投资者的学习效率和创业成功率；从当初单纯的课堂教学到现在的课堂教学与下店实习相结合，还有下市场环节，教加盟商实地选择、辨别、采购开店所需设备及原材料；从当初的营销理论指导到现在的开业驻店扶持，由经验丰富的师傅亲自到店指导加盟商店面布置、物品采买、开业促销、店员培训等，让加盟商少走弯路，尽快步入经营正轨……
　　诚信是企业发展的最终源动力，正是本着对每一位加盟商负责的信念，双食记才能在竞争如此激烈的中国餐饮业越走越远，赢得了众多投资者的广泛赞誉。2011年，双食记确定了新的发展规划，即借八方之力融资上市，让品牌价值进行一次跨越式的提升，为更多的投资者打造一个更加理想的创业航母。