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近年来,政策法规的强力出台,将持续升温的乳品质量安全问题提高到一个全新的高度。如何建立完善的乳品信息追溯体系成为业内人士关注的焦点。
iTrace乳品电子信息追溯系统：助力乳品质量安全
【摘 要】
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近年来,政策法规的强力出台,将持续升温的乳品质量安全问题提高到一个全新的高度。如何建立完善的乳品信息追溯体系成为业内人士关注的焦点。
【机 构】
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山东省标准化研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2010年10期
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