大小姐杨绛的厨艺

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杨绛作为大家闺秀,在没嫁给钱锺书前,是一个彻头彻尾十指不沾阳春水的大小姐.别说下厨,就连鱼都没摸过.她在回忆录里说自己结婚后,被引进厨房煎鱼的经历:她们要我把鱼放入油锅,我从未摸过生鱼,也不知怎么拿,怎么下锅.杨绛说“三日入厨下,洗手作羹汤”是她小时候背熟的诗,没想到成了结婚的典礼.
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