粮食发热的鉴别、预防和处理

来源 :广西粮食经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:snowshine1116131
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一、粮食发热的鉴别粮食本身无固定的温度,它是随气温、仓温的变化而变化的。它的变化规律一般是春低、夏升、秋高、冬降。因此,在保管粮食过程中,就是要根据粮温的变化规律,来鉴别粮食是否发热。鉴别发热的现象有:1.在气温上升季节,粮温上升速度太快或超过气温上升速度;2.气温下降季节,粮温迟迟不降,甚至上升;3背阴面的粮温高于向阳面的粮温;4.同一部位不同层的粮温变化不符合正常粮温层的变化规律,该降的反而上升;5.同一层点的粮温与前几次检查比较有突出上升现象。这些都是粮食发热的征兆,必须特别加以注意。二、粮食发热的
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