暑热难当 自制饮、食料可帮您等

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  1.绿豆丝瓜花
  绿豆肋60克,鲜丝瓜花8朵。用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
  2.山楂荷叶茶
  山楂40克,荷叶12克,共煎,当茶饮用。
  3.猪肉冬瓜汤
  瘦猪肉50克,冬瓜100克,盐,姜适量。将肉切碎与冬瓜共煮汤,待将熟时下姜片及盐。日服2次。
  4.姜韭蒜汁
  鲜姜、大蒜、韭菜各适量,洗净,姜、蒜去皮,共捣烂取汁。饮服。
  5.红糖绿豆沙
  绿豆100克,红糖25克。将绿豆煮烂,用勺在锅中碾碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。食之。
  6.冬瓜汁
  鲜冬瓜1个。将瓜洗净,切成碎块,捣烂取汁。尽量饮用。
  7.西瓜番茄汁
  西瓜一个,番茄1公斤。西瓜切开取瓤,番茄去皮,用洁浄纱布挤压,取瓜汁和番茄汁液,尽量饮用。每日2次,连用2天即愈。
  8.枇杷叶茶
  鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各20克。煎汤作冷茶饮用。
  9.苦瓜茶
  苦瓜1个,绿茶适量。将苦瓜上端切开,挖去瓤,装人绿茶,把瓜挂于通风处阴干。取下洗净,连同茶叶切碎,混匀,每次取10克放人杯中,以沸水冲沏焖半小时。可频频饮用。
  10.砂糖乌梅汤
  乌梅、白砂糖各适量。加水煮乌梅。用糖调服,尽量饮用。(甘肃省成县小川上峡村小河子 王丰元 邮编:742509)
  
  夏日腹泻您得防着点  李 军
  
  腹泻是夏季最为常见的疾病,饮食方面如果稍有不慎,便可能发生腹泻。按说有了病就应该去医院看,可是不少人根本不拿夏季的腹泻当一回事儿,认为过几天便没事了。其实不然,有腹泻症状不到医院诊治,耽误的不仅是您的病情,还有可能祸及家人,及时就医才是明智的选择。
  夏天是腹泻等肠道疾病高发的时期,由于夏季的炎热天气,各种致病的病原体都很活跃,如果不注意个人卫生,不能做到饭前便后、外出归来勤洗手以及食物的生熟分开,致病菌就很有可能上身。很多人认为“不就是拉肚子吗?没什么大不了的”,找点氟哌酸、黄连素之类的药吃吃就挺过去了。结果,有的好了,有的却总也止不住。因为引起腹泻的原因很复杂,如果没有医生的判断,吃的药不对症,不仅不能止泻,反而可能让病原体产生耐药性,变成耐药株,治起来就难了。
  另外,病人体内的耐药株还有可能散播到室内的其他地方,污染环境,如果被家人碰到就有可能使家人受到感染。因为耐药株自身有了抗药性,治疗起来相当困难,所以,如果夏天家里有人出现腹泻,最好能到医院专门设立的肠道门诊去就诊,同时家里也要进行消毒。病人用过的餐具、用品等可以煮沸消毒,洗手间则可以按说明要求用84消毒液消毒,以减少环境中的病原体感染家里其他人的机会。(四川 李军)
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