进击的正大集团,供应链整合管理靠什么?

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宫迅伟 中采商协首席专家 龚映泉 正大集团采购副总裁

  正大集团是拥有工农商全产业链的世界500强企业。正大集团的业务主要以农贸、商业、零售、电信为核心,涉及10多个行业。其第一产业、第二产业、第三产业全覆盖,业务遍布100多个国家和地区。
  正大集团在供应链管理方面存在两大难点。
  难点之一,产业链、供应链非常长。正大集团在中国的业务几乎遍布全国各地,而且随着业务的不断拓展,供应链越来越长。
  难点之二,产品涉及的品种非常多。目前,正大EEP(企业资源计划)系统中SKU(库存保有单位)有效数量达28万个,其中MEO(维护、维修、运行)品种占比为43%,低值易耗品种占比为25%。
  那么,正大集团是如何解决这两大难点的?本期《对话CPO》,我邀请到正大集团采购副总裁龚映泉,一起探讨正大集团的供应链整合与管理,以及其快交付、不中断的秘诀。

6个步骤整合供应链管理


  2020年,正大集团完成了一二三产业融合。面对全产业链的物资保障工作,正大集团既要达成快交付,又要实现优保障。
  正大集团首先建立了供应链模型,包括使用部门、供应商系统、采购部门3个方面,以形成有效的链条。同时,正大集团还建立了供应商模型,由总部物料中心负责,形成“集采”供应商。
  搭建好供应链后,接下来面临的问题是如何进行快交付。据龚映泉介绍,正大集团主要从供应商管理做起,共有以下6个步骤。
  第一步,供应商筛选。包括信息获取“18+1”渠道、信息汇总、供应商自评、供应商他评。通过高效、快捷的方式(智能化和数字化)对供应商进行快速筛选,选定合作供应商。
  第二步,供应商宣导。比如利用供应商培训、供应商制度、供应商大会等方式,传递正大集团的价值观。
  第三步,供应商核检。做完宣导后,采购人员要进行现场监督,样品也要送检。正大集团使用了部门评估和第三方评估,以保证产品整体的安全性。
  第四步,供应商引导。采购人员会根据生产中存在的短板痛点与供应商沟通,对供应商提供的产品进行定制、升级。在社会责任方面,正大集团通过与供应商的合作,传递价值观和经营理念,推动合作供应链伙伴开展履行社会责任的活动。
  第五步,企业、供应商协同创新。当下,知识迭代和产品迭代非常快,正大集团和供应商一起协同创新,包括创新思路、加强沟通、强化管理、利用资源。据龚映泉介绍,正大集团采用纵横管理的模式,每个部门的每个人在每月的考核指标里都有创新这一项,并且和绩效工资挂钩。其中,在采购人员每个月的KPI(关键绩效指标)考核中,创新占5~10分。
  第六步,供应商奖励。包括物质奖励(如订单量增加)、参观学习、推荐合作、荣誉奖状、宣传表扬等。

优保障的秘诀——内部协同与数字化


  如何保证快交付、不中断?正大集团的优保障主要在两方面付诸努力:“使用部门管理”和“采购部门管理”。
  使用部门管理方面,包括5种方法:采购流程培训、计划时间段管理、验收入库追踪、使用反馈意见、物资单元竞赛管理。
  龚映泉说:“优保障的关键是工作前移。使用部门管理重点五步走,即流程、计划、验收、意见反馈、竞赛,达到从‘七分沟通、三分采购’转向‘三分沟通、七分采购’的专业化效果。”
  正大集团还从3个维度(即流程制度、计划追踪、沟通协调会反馈)对使用部门做竞赛管理,并从准确率、紧急计划的占比、入库率,对使用部门进行排名,让使用部门清楚自己的岗位职责,这是物料采购优保障的一个重要阶段。
  采购部门管理也非常重要,主要涉及4个方面:采购工作前移、数字化系统开发、引人满意度评价、台账管理。
  正大集团的采购工作前移分为两个部分。一方面是工作前移,每月的1~20日提前追踪使用部门,要求使用部门给出下月计划;另一方面是流程工作条约,采购人员会全流程跟踪、提前介入。
  在数字化系统开发方面,早在10年前,正大集团就自主研发了ERP系统,现在也引进了更智能的数字化系统提高了采购效率。
  在引入满意度评价方面,正大集团通过使用满意度和供应商满意度进行双重考核。
  此外,正大集團的台账管理全部采用数字化系统,并介入总部的财务职能线,当账期超过40天后,采购人员和财务人员必须阐述、上报原因。

经验和方法如何更好地落地?


  正大集团是如何将上述经验和方法更好地落地的?龚映泉认为,采购团队要坚持道德与专业并行。其中,可以通过以下方法打造团队的专业性。
  采购人员要学习供应链、供应商管理,通过分享、培训、学习及行业参观来建设专业团队。另外,还可以通过晨间分享、新人案例PK赛、专业PK大赛等形式打造学习型、专业型的团队。
  同时,正大集团也用“爱”的家庭文化及丰富多彩的团建活动从内部增强团队黏性,推动员工践行企业价值观,并提供人性化的管理。正大集团希望打造一支快乐工作、幸福生活的专业采购团队。
  据龚映泉介绍,正大集团有3个采购团队:第一个是上游原料采购团队,负责采购大宗原料;第二个是下游商品采购团队,负责商品的采购与销售;第三个是物料采购团队,也就是全产业链覆盖,负责所有的非生产型物资、自用型物资的采购。
  为了保证快交付和优保障,正大集团注重搭建人员的架构。龚映泉表示,经过专业的打磨和团队文化的熏陶,正大集团采购团队的离职率非常低,总体比较稳健。
  (整理:中采商学范颖)
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