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对中华倒刺Ba（Spinibarbus sinensis Bleeker)、黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco Richardson)和华鲮（Sinilabeo rendahli Kimura)各消化器官消化酶进行了测定分析。结果表明，3种鱼蛋白酶活性顺序为：黄颡鱼>中华倒刺Ba>华鲮，表明食性不同，摄食能力不同，蛋白酶活性也不同；3种鱼淀粉酶的活性顺序为：中华倒刺Ba>华鲮>黄颡鱼，其酶活性与鱼类的食性有关；消化酶在肠道分布，不同鱼表现不同特点。