【摘 要】
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竹盐是什么?虽然我们经常听到这个词,却很少有人真正了解这个同样属于“盐”家族的成员。关于竹盐最简单的解释:将竹子和天然海盐一起烧制后形成的一种特殊盐,含有丰富的矿物
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竹盐是什么?虽然我们经常听到这个词,却很少有人真正了解这个同样属于“盐”家族的成员。关于竹盐最简单的解释:将竹子和天然海盐一起烧制后形成的一种特殊盐,含有丰富的矿物质和微量元素,源产于韩国。韩国西海岸雄进半岛及延平岛海水下蕴藏丰富的矿石群,竹盐的主要原料天日盐便由这里的海水提炼而成。所用青竹,是精选智异山一
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