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期刊论文
现代食品的发展与展望
现代食品的发展与展望
来源 :山东教育学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwb518
【摘 要】
:
论文通过对现代食品中出现的各种新型食品概念的辨析,简单对现代食品的发展历程和现状的介绍,使我们对现代食品有一个清楚的认识,并在此基础上对它们发展前景提出了展望.
【作 者】
:
石竹
张永明
霍丽云
【机 构】
:
山东教育学院,贵州大学生物与环境科学学院
【出 处】
:
山东教育学院学报
【发表日期】
:
2004年4期
【关键词】
:
现代食品
功能食品
食疗
安全食品
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论文通过对现代食品中出现的各种新型食品概念的辨析,简单对现代食品的发展历程和现状的介绍,使我们对现代食品有一个清楚的认识,并在此基础上对它们发展前景提出了展望.
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