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摘 要：化学演示实验在化学学科的素质教育中有其不可代替的作用，该文从做好演示实验，培养学生的科学态度、观察能力、创新能力、综合分析能力等素质进行阐述。
关键词：演示实验 学生素质 科学态度 观察能力
化学是一门以实验为基础的自然学科。科学实验，是人类认识自然、利用自然、改造自然和保护自然的有力手段。科学技术的发展来自科学实验，因而我们的实验教学不仅仅是激发兴趣、获得知识，更重要是启迪思维、培养科学精神和创新能力。实施素质教育，根本目的就是要为学生终身学习和未来的发展打下坚实的科学文化基础，培养学生良好创新思维的习惯和能力，使之可持续发展以适应时代进步的需要。现就做好化学演示实验、提高学生整体素质谈谈体会：
一、通过演示实验培养学生规范化操作能力和科学实验的态度。
在化学演示实验过程中，教师要注意自己的示范作用，用示范操作教授学生基本的实验操作技能；以示范操作来纠正学生实验中存在的问题；以良好的实验习惯和严谨的科学作用来影响学生；尤其一些实验，涉及的仪器、药品较多，操作步骤比较复杂，实验时特别要注意仪器药品的放置；实验装置组装的有序性；以及实验操作步骤的程序化。要绝对保证实验的安全，要保证安全操作必须严格遵守操作规程对于有一定危险的实验要有相应的保护措施。如果演示失败或出现异常现象，应该说明原因，如果时间允许要重做。例如：配制一定浓度的氢氧化钠溶液，在演示实验前，我提出了三个问题让学生思考并回答：
（1）一定物质的量浓度溶液的配制分几步完成？能否直接用烧杯来配制溶液？为什么？（2）能否用称量纸直接称量固体氢氧化钠？为什么？（3）观察液面时，仰视或俯视对所配溶液有何影响？然后进行演示实验并指导学生观察实验操作、分析回答问题。因此，演示实验不仅使学生直观地了解了一定物质的量浓度溶液配制的原理和程序，而且使学生对腐蚀性固体药品的称量、溶解、溶液转移、洗涤、定容、摇匀等基本操作及容量瓶的正确使用有一个深刻印象，同时也培养了学生一丝不苟的科学态度。
二、通过演示实验，培养学生的观察能力。
观察是与有目的有计划的思维活动紧密结合的一种知觉过程，观察对于发展学生智力，培养学生能力是极为重要的。如果学生观察中的随意成分越少，观察的选择性越大，观察化学现象的效果就越显著。在教学中，教师对观察的目的提得很明确，不仅能引导学生的兴趣和注意，而且还能启发学生积极思维，有了思维就能自觉地进行观察。在观察过程中教师还要善于引导学生观察实验的关键现象，明确观察的中心。演示实验前可以提出一些思考题，使学生在观察实验中自然而然地进入状态，调动思维积极性，进而把形象思维变成抽象思维，透过现象，抓住本质。例如，钠与水反应实验，其目的是要证明：（1）钠与水反应产物中均有氢氧化物和氢气生成；（2）产生的气体收集起来能点燃吗？为什么？（3）钠与水反应现象是什么？（5）实验现象反映了钠的哪些物理性质？在教师的启发下，学生观察仔细、思维活跃，很易达到我们的实验目的。
三、通过演示实验，培养学生抽象思维能力。
演示实验的功能之一是提供学生生动的直观，这种生动的直观是为思维的进一步发展服务的，而不是让学生对事物的认识停滞在表象中，通过知性思维阶段，使学生的认识从感性认识上升到理性认识；再通过辩证思维阶段，使学生认识从思维抽象到思维具体，全面地把握事物。因此，演示实验要与讲授、提问、练习、讨论等结合，引导学生积极思维，发展学生的抽象思维能力。通过演示实验，我发现：由于学生通过观察演示实验，经过分析、思考，自己推出了抽象化学理论，因而增强了对化学理论学习的兴趣和信心，并且加深了对化学理论的理解；学生透过实验现象经过思考加工抓住了变化的本质，因而大大提高了抽象思维的能力。
四、通过演示实验，培养学生创造思维能力。
初中化学教学中创造性思维能力和创新精神作为主要的教学目标，这既有利于培养学生的学习兴趣，使得学生学得生动灵活、富有生机和成效，又为形成开拓型、创造型人才奠定基础。创造性思维一般包括准备、假设、顿悟、验证四个阶段，其中善于思考是前提。因此，在教学中做演示实验时，要科学而巧妙地设问，启发学生思考，培养学生创造性思维能力。例如在SO2性质教学时，为了帮助学生认识SO2遇水容易在空气中被氧化的问题，我先启发学生思考：SO2遇水容易在空气中被氧化的产物是什么？如何设计实验验证产物？引导学生采取独立或小组合作形式尽可能多的设计实验方案。学生设计了多种实验方案，经过集体讨论、验证和筛选，认为可行的方案有：
方案1：用pH计在不同时间段测定溶液的pH变化［原理：弱酸（H2SO3）转化为强酸（H2SO4），溶液酸性增强，pH值变小］。
方案2：将SO2气体通入BaCl2溶液中，观察现象（现象：若一段时间后有白色沉淀产生，就可以说明H2SO3转化为H2SO4）。
方案3：向盛有少量NaHSO3固体的试管中加入饱和的SO2溶液，观察现象（现象：若一段时间后固体表面或溶液中有气泡产生，就可以说明H2SO3转化为H2SO4）。
通过以上三个方案的设计和选择，学生掌握了一个实验可以有多种实验方案的方法。学生在这种实验创新探索过程中，表现最活跃、学习积极性最高涨，在分析处理众多“认知冲突”中，不时产生创新的灵感，既很好的掌握了知识，同时又使创新思维能力得到良好发展。
总之，化学实验教学在培养学生动手操作能力、激发学生对化学学习的浓厚兴趣、促进创造性思维的发展，树立科学的思维方式等方面具有独特的作用。我们在教学中要注重演示实验教学。以培养学生的化学学科素质
参考文献
1、《义务教育课程标准（2011年版）案例式解读丛书·初中化学》，2012年3月出版
2、《义务教育化學课程标准（2011年版）》，2012年1月出版
关键词：演示实验 学生素质 科学态度 观察能力
化学是一门以实验为基础的自然学科。科学实验，是人类认识自然、利用自然、改造自然和保护自然的有力手段。科学技术的发展来自科学实验，因而我们的实验教学不仅仅是激发兴趣、获得知识，更重要是启迪思维、培养科学精神和创新能力。实施素质教育，根本目的就是要为学生终身学习和未来的发展打下坚实的科学文化基础，培养学生良好创新思维的习惯和能力，使之可持续发展以适应时代进步的需要。现就做好化学演示实验、提高学生整体素质谈谈体会：
一、通过演示实验培养学生规范化操作能力和科学实验的态度。
在化学演示实验过程中，教师要注意自己的示范作用，用示范操作教授学生基本的实验操作技能；以示范操作来纠正学生实验中存在的问题；以良好的实验习惯和严谨的科学作用来影响学生；尤其一些实验，涉及的仪器、药品较多，操作步骤比较复杂，实验时特别要注意仪器药品的放置；实验装置组装的有序性；以及实验操作步骤的程序化。要绝对保证实验的安全，要保证安全操作必须严格遵守操作规程对于有一定危险的实验要有相应的保护措施。如果演示失败或出现异常现象，应该说明原因，如果时间允许要重做。例如：配制一定浓度的氢氧化钠溶液，在演示实验前，我提出了三个问题让学生思考并回答：
（1）一定物质的量浓度溶液的配制分几步完成？能否直接用烧杯来配制溶液？为什么？（2）能否用称量纸直接称量固体氢氧化钠？为什么？（3）观察液面时，仰视或俯视对所配溶液有何影响？然后进行演示实验并指导学生观察实验操作、分析回答问题。因此，演示实验不仅使学生直观地了解了一定物质的量浓度溶液配制的原理和程序，而且使学生对腐蚀性固体药品的称量、溶解、溶液转移、洗涤、定容、摇匀等基本操作及容量瓶的正确使用有一个深刻印象，同时也培养了学生一丝不苟的科学态度。
二、通过演示实验，培养学生的观察能力。
观察是与有目的有计划的思维活动紧密结合的一种知觉过程，观察对于发展学生智力，培养学生能力是极为重要的。如果学生观察中的随意成分越少，观察的选择性越大，观察化学现象的效果就越显著。在教学中，教师对观察的目的提得很明确，不仅能引导学生的兴趣和注意，而且还能启发学生积极思维，有了思维就能自觉地进行观察。在观察过程中教师还要善于引导学生观察实验的关键现象，明确观察的中心。演示实验前可以提出一些思考题，使学生在观察实验中自然而然地进入状态，调动思维积极性，进而把形象思维变成抽象思维，透过现象，抓住本质。例如，钠与水反应实验，其目的是要证明：（1）钠与水反应产物中均有氢氧化物和氢气生成；（2）产生的气体收集起来能点燃吗？为什么？（3）钠与水反应现象是什么？（5）实验现象反映了钠的哪些物理性质？在教师的启发下，学生观察仔细、思维活跃，很易达到我们的实验目的。
三、通过演示实验，培养学生抽象思维能力。
演示实验的功能之一是提供学生生动的直观，这种生动的直观是为思维的进一步发展服务的，而不是让学生对事物的认识停滞在表象中，通过知性思维阶段，使学生的认识从感性认识上升到理性认识；再通过辩证思维阶段，使学生认识从思维抽象到思维具体，全面地把握事物。因此，演示实验要与讲授、提问、练习、讨论等结合，引导学生积极思维，发展学生的抽象思维能力。通过演示实验，我发现：由于学生通过观察演示实验，经过分析、思考，自己推出了抽象化学理论，因而增强了对化学理论学习的兴趣和信心，并且加深了对化学理论的理解；学生透过实验现象经过思考加工抓住了变化的本质，因而大大提高了抽象思维的能力。
四、通过演示实验，培养学生创造思维能力。
初中化学教学中创造性思维能力和创新精神作为主要的教学目标，这既有利于培养学生的学习兴趣，使得学生学得生动灵活、富有生机和成效，又为形成开拓型、创造型人才奠定基础。创造性思维一般包括准备、假设、顿悟、验证四个阶段，其中善于思考是前提。因此，在教学中做演示实验时，要科学而巧妙地设问，启发学生思考，培养学生创造性思维能力。例如在SO2性质教学时，为了帮助学生认识SO2遇水容易在空气中被氧化的问题，我先启发学生思考：SO2遇水容易在空气中被氧化的产物是什么？如何设计实验验证产物？引导学生采取独立或小组合作形式尽可能多的设计实验方案。学生设计了多种实验方案，经过集体讨论、验证和筛选，认为可行的方案有：
方案1：用pH计在不同时间段测定溶液的pH变化［原理：弱酸（H2SO3）转化为强酸（H2SO4），溶液酸性增强，pH值变小］。
方案2：将SO2气体通入BaCl2溶液中，观察现象（现象：若一段时间后有白色沉淀产生，就可以说明H2SO3转化为H2SO4）。
方案3：向盛有少量NaHSO3固体的试管中加入饱和的SO2溶液，观察现象（现象：若一段时间后固体表面或溶液中有气泡产生，就可以说明H2SO3转化为H2SO4）。
通过以上三个方案的设计和选择，学生掌握了一个实验可以有多种实验方案的方法。学生在这种实验创新探索过程中，表现最活跃、学习积极性最高涨，在分析处理众多“认知冲突”中，不时产生创新的灵感，既很好的掌握了知识，同时又使创新思维能力得到良好发展。
总之，化学实验教学在培养学生动手操作能力、激发学生对化学学习的浓厚兴趣、促进创造性思维的发展，树立科学的思维方式等方面具有独特的作用。我们在教学中要注重演示实验教学。以培养学生的化学学科素质
参考文献
1、《义务教育课程标准（2011年版）案例式解读丛书·初中化学》，2012年3月出版
2、《义务教育化學课程标准（2011年版）》，2012年1月出版