【摘 要】
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随着时代的发展和餐饮文化观念的变化,高校食堂管理也越来越规范化、标准化、精细化.自2009年9月起,江苏理工学院在学生食堂推行“6T”实务管理模式.就高校食堂推行“6T”实
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随着时代的发展和餐饮文化观念的变化,高校食堂管理也越来越规范化、标准化、精细化.自2009年9月起,江苏理工学院在学生食堂推行“6T”实务管理模式.就高校食堂推行“6T”实务管理的意义、具体措施及管理成效进行了探讨,并对“6T”实务管理与卫生法律法规、食品卫生监督量化分级管理、现有管理制度有机结合作了一些思考.
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谁在尽情地浇水 或者 泼洒了温和的晨曦 他们 像一茬庄稼 向着朝霞的方向倾斜 随着时间的孵化 名师们的循循善诱 正和他们求知的目光 发生了强烈的光合作用 他们的姿势 有一种 等待豐收的样子 我想 名师的智慧 正在他们的身上 抽穗或者渐渐地金黄 弯腰劳作 更多的 背影 和沉甸的稻穗一样 被那幸福 灌浆和饱满 田野上 所有的汗水 都在流淌收割前的喜悦 本栏责任编辑
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