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打造铮铮“铁”骨的主力军——常量元素钙篇
打造铮铮“铁”骨的主力军——常量元素钙篇
来源 :质量与标准化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lezhe14790511
【摘 要】
:
钙——撑起强健骨骼的关键"一杯牛奶强壮一个民族",80年代初,这句口号掀起了全国人民喝牛奶的热潮。人们坚信牛奶中富含易于人体吸收的钙,而钙是决定骨骼硬度及刚性特征最关键
【作 者】
:
陈霞飞
【机 构】
:
复旦大学附属华东医院,上海市临床营养质控中心,上海食疗研究会
【出 处】
:
质量与标准化
【发表日期】
:
2014年10期
【关键词】
:
一杯牛奶
日摄入量
常量元素
体吸收
营养素参考值
钙摄入量
营养成分表
预包装食品
营养标签
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钙——撑起强健骨骼的关键"一杯牛奶强壮一个民族",80年代初,这句口号掀起了全国人民喝牛奶的热潮。人们坚信牛奶中富含易于人体吸收的钙,而钙是决定骨骼硬度及刚性特征最关键的成分,有助于促进我国青少年的身高普遍提高。现在,人们早已习惯了将牛奶作为日常补钙的主要来源。
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