5月份有立夏和小满两个节气立夏为5月6日，小满为5月21日。5月份天气渐渐开始转热，雨水雷电天气增多，因此农作物受天气影响较大，尤其是小麦、油菜等收获时对天气情况比较依赖的作物。5月的农事活动较多，主要应根据气象来调节。全国各地主要农事活动有：
　　华南
　　早稻耘田追穗肥，中稻整地插秧。早玉米收获。冬植蔗宿根蔗中耕施肥。
　　西南
　　中稻插秧玉米定苗、补苗和中耕追肥，晚玉米播种。大豆播种。油菜、小麦收获，夏收作物收、打、晒、藏。
　　长江中下游
　　小麦根外追肥，遇干旱浇好抽穗、灌浆、麦黄等水，防御湿害、病虫害和干热风双季早稻插秧、追肥、耘田，中稻移栽、秧田管理，单季晚稻秧田播种棉花苗期管理，补苗、间苗、定苗，施苗肥，育苗移栽，棉苗栽前管理及整地移栽。油菜收获、留种花生播种，查苗补苗，中耕除草，追施苗肥大豆中耕除草，追施花荚肥玉米中耕除草，施拔节肥和穗肥。
　　西北春小麦中耕、追肥、除草、防治病虫害。玉米间苗，定苗，中耕，除草。
　　东北春小麦中耕、追肥、除草、防治病虫。
　　主要灾害：干热风、干旱、洪涝灾害、雹灾以及水产病害。
　　
　　防御措施
　　
　　1　干热风：5月份是小麦生产的关键时期，气候变化直接影响到小麦的产量。5月份的干热风会对小麦产生很大的危害，在农业生产上可从两个方面做好预防工作：(1)灌好抽穗灌浆水，根据具体情况浇水。(2)叶面喷肥1～2次。可采用草木灰、磷酸二氢钾硼砂等溶液进行叶面喷施，喷清水也有一定效果。
　　2　干旱：近年来气候反常，应该多雨的季节却会出现干旱，使得农业生产用水受到影响。要减少水稻受干旱的影响可从以下两方面入手：(1)培育壮秧。旱地育秧和半旱育秧培育的秧苗更耐旱。(2)采用“插跑马秧”和“寄秧”的方法。“插跑马秧”即采用先灌水泡田，随即进行耕、耙、耖，接着插秧。插完一块田后，将水放到另一块田里，照样进行整地插秧“寄秧”即秧龄已足，遇旱不能及时插秧时，为防止秧苗老化拔节，可把秧苗拔起暂时密集寄放在有水的田里，等到大田有水时再正式插秧，这样可使大田插秧期延长20天左右，从而可以达到等水和节水插秧的目的。
　　3　洪涝灾害：暴雨洪涝会使农田受淹、农业设施受损，对畜牧和水产养殖也有较大影响。洪涝灾害多发地区，应尽量栽种耐湿耐涝作物。对已发生洪涝灾害的地区，要特别注意防止感染人畜共患病。灾后农民需对畜禽补栏的，要做到不从疫区引进畜禽。死亡畜禽应及时进行无害化处理，并对饲养场地内外环境、畜禽尸体处理场所进行彻底消毒。病死畜禽不要再流入市场出售。
　　4　雹灾：对于不太严重的雹灾，可以利用作物自身的复生能力，采取一定补救措施，以减少损失。例如：小麦在扬花期以前遭受雹灾，不要割去残株，可通过及时科学管理，如中耕松土、及时浇水和追施肥料等，仍可获得一定的收成。棉花在幼苗期遭受雹灾后，应扒土出苗，巧留双株，并及时松土；在现蕾期遭受雹灾后，只要棉花主茎皮层受伤在1/3以下就能恢复生长，应及时中耕松土、追施肥料、精细整枝；在遭受严重雹灾后，在不影响下茬作物按期播种的情况下，可翻种或套种晚秋作物，以减少损失。
　　5　水产病害：随着气温的逐渐升高，水产病害发病率会有所上升。对此，要做好养殖池塘的定期消毒工作。已经发病的池塘要及时采取治疗措施，若发现鱼类已感染水霉病，可全池泼洒小苏打与二溴海因合剂，但要注意病鱼的体质与水质变化，以防发生生产事故。为防范鱼卵、鱼苗水霉病，可用2％～3％食盐水浸泡鱼卵和鱼苗10～15分钟。甲壳类的纤毛虫病，可用纤虫净等药物治疗。
　　
　　(江苏　夏玉梅)